烤箱跟雞肉真是好夥伴，隨便都可想出一百種不同的方式來玩。這也是一道我很愛做的料理。
泰式甜辣雞
樸實單純的好滋味 – Trader Giotto’s Lattemiele
最近迷上這款餅乾，我想很多TJ愛好者應該早將Lattemiele列為購物清單裡必買的一樣商品。
馬鈴薯燉肉
一般作這道料理時，我用的馬鈴薯那種都是大顆的russet potato，煮起來鬆鬆軟軟很入味。但這天去TJ買菜時，被這袋色彩豐富的可愛小石頭們吸引了，決定試試看。
TJ芒果牛奶冰磚 – 是記憶中永康街芒果牛奶冰的滋味
一天之中最美好的短暫午後時光，我要來推薦一樣個人超愛的好滋味：Trader Joe’s Mango & Cream Bars (TJ芒果牛奶冰磚)。
不出門也有飯店早餐 – TJ Croissant 可頌麵團
要再來讚揚一下缺德舅舅(Trader Joe’s)的一項好物(事實上是兩項)：可頌冷凍麵團。 Continue reading “不出門也有飯店早餐 – TJ Croissant 可頌麵團”
台味甜酸小黃瓜
這幾乎是我家冰箱每周都會出現一次的醃菜，超誘人的台灣味，到麵攤必點的涼拌小黃瓜。 Continue reading “台味甜酸小黃瓜”
羅勒蒜香番茄雞排
這道也是從TJ團裡面學來的，非常簡單又好吃。
酸菜白肉鍋
其實真正燒到我被Trader Joe’s牢牢綁住，是從這罐酸菜開始。 Continue reading “酸菜白肉鍋”
水煎包 (TJ簡易版)
其實比起吵鬧的小孩，吵鬧的大人有時候更難搞。 Continue reading “水煎包 (TJ簡易版)”