Guasaca店型看起來像速食店一樣，提供Arepa(源自委內瑞拉的玉米餅)、Bowl、Salad，乾淨明亮，食材新鮮好吃，價格也實惠，可以想像成chipotle的升級版。
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[北卡生活二三事] Guasaca South American Grill – 超好吃的南美洲料理！
2024 NC State Fair 北卡博覽會 – 夜市? 遊樂園?
每年秋季，北卡都會辦博覽會(NC State Fair)，是地方年度盛事。 但因為不喜歡人擠人，我從沒打算去。但工作店裡的小朋友大概從博覽會前一週，就開始每天講每天講……
Element Asheville Downtown – 藝術山城裡的寵物友善旅館
到大煙山國家公園營地的車程要五個半小時，前一天C博士找到可以帶毛孩的超棒旅館，決定先在Asheville停留一晚。
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Bald Head Island – 高爾夫球車環島趴趴造
要到Bald Head Island，要先從Deep Point Marina撘渡輪過去，渡輪是一小時一班，可以先在網路上訂票，也可以現場買。
若能掌握好時間，網路訂票可以省去不少時間，尤其這景點太熱門，比起以前去過的Cape Lookout人多太多了。如果不小心錯過預定班次，當日還是可撘，只是要現場重排班次就是。
Jailhouse Provisions – 令人驚豔的島嶼餐廳
真的非常驚艷，在Bald Head Island上有這麼好吃的餐廳，滿滿的熱帶風情，設計超美，價格也很合理。
更重要的是可以帶狗。
Oak Island Lighthouse – CHALG的第五座北卡燈塔
北卡海岸線上總共有7座燈塔，Oak Island是CHALG蒐集到的第五座了！
Oak Island Pier – 悠閒美麗的北卡海灘
Oak Island Pier就在下榻的Anchor Inn Motel附近，開車只有6分鐘，我非常、非常喜歡。
OKI Scoop Shop and Donuts – 好吃又可愛的甜甜圈冰淇淋店
Oak Island有間小小的甜甜圈冰淇淋店，離我們住的Anchor Inn才1分鐘車程，在Google上居然有八百九十多個好評，讓我們接連兩天都以它當早餐，值得一篇文來好好的介紹。
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[Anchor Inn Motel ] 位於Oak Island的毛孩友善住宿點
這次到訪Oak Island，我們住在Anchor Inn Motel。必須說這真是帶著毛孩最棒的住宿點了！
來挖化石囉 @Aurora Fossil Museum, NC
北卡有個超棒的化石博物館 – Aurora Fossil Museum