CHAL的美國生活紀實

[北卡生活二三事] Guasaca South American Grill – 超好吃的南美洲料理！

Guasaca店型看起來像速食店一樣，提供Arepa(源自委內瑞拉的玉米餅)、Bowl、Salad，乾淨明亮，食材新鮮好吃，價格也實惠，可以想像成chipotle的升級版。

天哪！我真沒想過自己能買到，剛剛帶小孩看完牙醫順便繞去TJ碰碰運氣，一進店門問了店員，她指點我加入在服務台前的隊伍。

Downtown Cary有家評價很高的土耳其料理，吃過一次就明白為何為何能這麼深受大家喜愛。我們多是在11點開門不久時進來，點完餐後，就發現整家店都坐滿了。

對於住在北卡的朋友來說，Appalachian Ski Mtn非常適合初學者嘗試第一堂滑雪課。

今天發生一件有趣的事，本來只是隨手放在自己臉書，不過後續的發展出乎我的意料，決定紀錄下來。

好久沒划獨木舟了，前幾天突然興起，和C博士說乾脆母親節前的週五吃完晚餐後全家去划吧。

下班後，快速晚餐，整裝前往我們最愛的Lake Crabtree County Park。

最近很崩潰的連續爆水管，對，是連續。

我們接連地更換(repipe)了前院整條主進水管(9/2)，以及整棟房子的淨水管(10/20)，並且把閣樓上的大桶熱水器移到室外，改成tankless的(無蓄水桶的，像我們從小在台灣一直使用的一樣)，就是為了徹底防治水患。

每次爆管當下都超級驚慌失措，不過我們一路走來，遇到的狀況都堪稱幸運 (人都在家，而且水柱超大，一下就被發現了)。只要是水的教訓都慘痛，走了這一遭，一定要寫下來警世，希望可以提醒大家好好照顧房子，讓自己的窩安安穩穩的。

最近我才意識到，柑仔的好朋友其實很少（稍微發現的晚了點就是）。

我覺得所有園藝黑手指都該一試的植物就是茶花 (Camellia)了，美麗好養的茶花給了我極大的信心。

最近大家可能都在回憶20多年前自己在做什麼，手機號碼是幾號。

我也有一個20多年前的小故事，對於今日的自己也造成頗大的影響。