Guasaca店型看起來像速食店一樣，提供Arepa(源自委內瑞拉的玉米餅)、Bowl、Salad，乾淨明亮，食材新鮮好吃，價格也實惠，可以想像成chipotle的升級版。
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[北卡生活二三事] Guasaca South American Grill – 超好吃的南美洲料理！
紐約住宿推薦 – 地點絕佳的EVEN Hotel New York (Times Square South)
今年新年的紐約行，我們住在EVEN Hotel New York (Times Square South)，超級大推薦!!! 以下條例寫出幾個我們很喜歡的地方。
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2025新年。閃耀的紐約 [Day 1: DC有趣的間諜博物館]
從北卡往紐約的方向開，我們先在維吉尼亞州停留一下，吃個午餐。
The International Spy Museum – 位於DC的間諜博物館
這次停留DC時，C博士選擇了The International Spy Museum帶全家去逛逛。當他提出這個地點時，我腦子裡不由自主地響起龐德的主旋律。
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2025新年。閃耀的紐約
The Porch | Kitchen & Cantina 躲著迷藏的美墨好料
在Winston-Salem，有家非常棒的餐廳可以帶著狗狗一起去。
2024 NC State Fair 北卡博覽會 – 夜市? 遊樂園?
每年秋季，北卡都會辦博覽會(NC State Fair)，是地方年度盛事。 但因為不喜歡人擠人，我從沒打算去。但工作店裡的小朋友大概從博覽會前一週，就開始每天講每天講……
Element Asheville Downtown – 藝術山城裡的寵物友善旅館
到大煙山國家公園營地的車程要五個半小時，前一天C博士找到可以帶毛孩的超棒旅館，決定先在Asheville停留一晚。
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Bald Head Island – 高爾夫球車環島趴趴造
要到Bald Head Island，要先從Deep Point Marina撘渡輪過去，渡輪是一小時一班，可以先在網路上訂票，也可以現場買。
若能掌握好時間，網路訂票可以省去不少時間，尤其這景點太熱門，比起以前去過的Cape Lookout人多太多了。如果不小心錯過預定班次，當日還是可撘，只是要現場重排班次就是。
Jailhouse Provisions – 令人驚豔的島嶼餐廳
真的非常驚艷，在Bald Head Island上有這麼好吃的餐廳，滿滿的熱帶風情，設計超美，價格也很合理。
更重要的是可以帶狗。