早上只是要去舅舅家(Trader Joe’s)買鮮奶、蔬菜的，隨口問了店員：「聖誕節的巧克力日曆到貨了嗎？」她幫我去倉庫檢查一下，接著就抱了一個大紙箱出來。
我 (驚喜)：「終於可以買到了！我沒有一年買到過！」
甜蜜倒數：2018 Trader Joe’s聖誕巧克力日曆
Lodge洛基愛好者必買：五千以上好評 刷鍋神器
鐵鍋愛好者一定都愛洛基(Lodge)，價格實惠，保養又容易。無論鍋子搞得再髒，醬汁如何沾黏，不小心空燒、不小心生鏽都不怕，用力的給它刷刷刷，再好好上油就又是一把好鍋！
但刷具也好多種，用了多種，最近才真的找到一個深得我心的好物！
油飯 (蒸籠Q彈版！)
以前做油飯時，為了方便總是用電子鍋煮米，不需事先泡米，臨時想煮也很快。
不過自從有次試了蒸籠蒸出的粒粒分明油飯後，那Q彈的口感，讓人再也回不去電子鍋的懷抱了！
開學了！幫孩子選個合適的便當吧！
9月初，東岸的好友打電話來求救：「開學了，該怎麼幫孩子選便當盒呢？」
這真的是一個很難的課題，我的確下了好多功夫在這件看起來雞毛蒜皮的無聊小事上。
首先必須認清一件事：沒有一個100分必買的便當盒，我們只能努力在一切不完美中挑選最合適自己孩子的。
菲達普切塔豆豆
[名模] 萊姆瑪德蓮
一直很喜歡瑪德蓮（Madeleines）這種點心，甜甜蜜蜜鬆軟不膩，更是咖啡、茶的靈魂伴侶，不過親手做過的人都知道，它真的非常罪惡！！
製麵機的二三事(3)：饅頭
我不是一個手巧的人，手勁也不大。每次做饅頭，成品是否美麗得碰運氣。有時候表皮細緻光滑，有時候只能自我安慰健康好吃就好。
不過阿麵來了之後，大大幫助我饅頭整型的部分。
製麵機的二三事(2)：陽春麵條
製麵機的二三事(1)：水餃皮
[關於阿麵與水餃皮]
整篇心路歷程極長，只想看做法請直接跳到最下方的[材料]、[作法]處。
7月底的時候，看到飛利浦製麵機(Philips Pasta Maker HR2357/05)特價$199。對這台機器一直有點動心，但不確定清洗保養會不會很麻煩，又覺得廚房沒地方擺…… 很怕變成在家佔位置的機器，相當猶豫。
新鮮。無花果 好新鮮
寫這篇文章，純粹是一種野人獻曝的鄉巴佬心情來的。
以前在台灣，完全不知道無花果是一種可以新鮮吃的水果（但也可能是自己當時很少買菜孤陋寡聞的緣故），我一直以為這東西本就該製成蜜餞。