在Winston-Salem，有家非常棒的餐廳可以帶著狗狗一起去。
我也是帶著柑仔旅行時，看到評價很好，偶然發現的。但跟著導航開到目的地時，繞了好幾圈，怎樣都找不到餐廳在哪？
以為餐廳倒了，但Google上明明兩天前才有人評價過。我們決定下車步行去找，結果停車場旁走過去就看到了餐廳後面的戶外座椅區。
空位很多，天氣也很舒服，C博士和柚姊找了個位置帶著柑仔先入坐。我和萊姆要推開後門走進室內找服務人員時，門上貼了一張紙，要客人走到前門等服務人員帶位。
於是我們開始繞建築物一圈，才發現前門在一個非常神秘又毫不起眼的走道裡。原來這棟建築還有好幾個店家，但看起來似乎沒有營業(起碼我們造訪當時沒有)，實在很有廢墟感。
總之一番折騰我和萊姆終於找到人時，再被領到後院，發現C博士他們早被另一位服務員安頓好⋯⋯ （那我們母子倆這一路繞圈圈到底是為什麼⋯⋯）
看到別桌的餐點都很巨大，我們點了三份餐共享。
我和C博士選了Petaluma Salad，超～級～好吃的，香菜萊姆醬淋在舒爽的生菜上，還有好吃的salsa （pico de callo），搭配脆脆小餅乾、大量的feta cheese以及牛排，很難形容有多好吃，總之為了這沙拉我會再訪這家店。
萊姆點了Porch Quesadilla，這孩子真的是美國胃，這種超級cheesy的料理，還滿滿四大塊，我只試咬一口就覺得自己夠了，他居然可以嗑掉三大塊。不過對這種重度cheese愛好者來說，他覺得非常好吃。
柚姊點了Puffy Houston Tacos，也是巨無霸型的餡料滿溢的兩個。原本C博士也打算要點另一種taco被我制止，因為我太了解女兒的小鳥胃了。
果然，這一盤滿滿被推過來，說：「我覺得我吃不下了。」taco也很好吃，但剛剛那盤沙拉實在太令人驚艷，現在沒什麼其他料理可以超越。
吃飽了我隨意晃晃拍照，一對年輕情侶不停在房子附近繞來繞去，最後過來問我：「妳知道前門到底在哪裡嗎？」原來我不是唯一搞不清楚這神秘餐廳的人。「是的，我知道！」指點小情侶一條明路，希望你們找到門後，也能找到那超級美味的沙拉！
地址：840 Mill Works St, Winston-Salem, NC 27101
電話：336-893-8361
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