好喜歡在Trader Joe’s買植物,無論是觀賞用盆栽/香草植物,價格比起其他園藝店/家居店便宜許多,而且植物很健康,我都能輕易種活。
我覺得香草植物是每個煮婦/煮夫居家必備,當作盆栽提供綠意,風一吹陣陣香氣襲來,最重要的當然還是用來料理,一舉數得!最喜歡的就是迷迭香(Rosemary)跟百里香(Thyme)了。烤雞腿、烤肋眼牛排、用奶油煎紐約客牛排時,都少不了它們!
平時通常可以買到單株有機香草,每株$1.99,不過在感恩節時分,還會有一個Potted Herb Garden的組合$6.99,更划算又可愛。
一盆裡面有三種香草:迷迭香(Rosemary)、百里香(Thyme)和鼠尾草(Sage),種的很擁擠,所以一回家我就先把它們分開,移植到花圃裡面。
打開來它還有內盆跟外盆,雖然不是非常花俏的盆子,但塑料不薄!精打細算的我決定把他們留下,繼續種植別的植物。
分株的時候,用水把根與土沖開,再用手撥一下,很容易就分開來了。
接下來又可以靠著它們做出好吃又簡單的料理 : )
今晚就做了烤肋眼牛排,真的是簡便又好吃哪!
延伸閱讀:
更多美國生活分享,請加入 CHAL in CA粉絲團